مواد
اضطراری برای تهیه و تنظیم گوجه فرنگی شکم مالامال با گوشت و تخم مرغ 4
عدد گوجه فرنگی بزرگ ( داخل گوجه خارجی باید خالی شود) 1قاشق
غذاخوری روغن آووکادو و یا روغن زیتون 4حبه
سیر خرد شده رزماری
نمک
فلفل
4برش
از گوشت 4عدد
تحم مرغ
طریق
تنظیم گوجه فرنگی شکم لبریز با گوشت و تخم مرغ مقدمه منقل را پاره ای گرم فرمائید . .باطن گوجه فرنگی‌ها را خالی فرمایید و در درون یک ماهی‌تابه بچینید . بعد پاره ای روغن آووکادو و یا این که روغن زیتون در آن بریزید و آن را با سیر ،رزماری، نمک ، فلفل مالامال نمایید . ماهی‌تابه را روی منقل قرار دهید و اجازه دهید 10 دقیقه بپزد .همزمان، گوشت را در یک ماهیتابه‌ی انقطاع سرخ کنید .وقتی که گوجه فرنگی‌ها مهیا شد ، از روی منقل بردارید و رتبه حرارت آن را افزایش دهید . تخم مرغ‌ها را درون گوجه فرنگی بشکنید و برای 20 دقیقه آن را بپزید .گوشت را داخل گوجه فرنگی‌ها بریزید . اگر دوست داشتید می توانید از رزماری مازاد بر روی آن استعمال کنید .
- ۹۷/۰۷/۰۹