تورتا آهوگادا
مکان:
مکزیک تورتا آهوگادا، غذای اختصاصی حیطه ای مکزیکی - که در ادبیات به معنی ساندویچ غرق گردیده می باشد - گزینه ای سرشار از فلفل هست که درمان برخی از دردها برای ساکنان دومین شهر مکزیک یعنی گوادالاجارا است . ماده اصلی تشکیل دهنده آن بیروت سالادو هست که یک نان باگت نازک نمک دار رول مانندی میباشد که قسمت محکم بیرون آن بازدارنده از فروریختن محتویات داخلی آن که کارتینای (گوشت خوک) سوخاری و سس تند گوجه فرنگی است، می گردد . همچنین برش هایی از پیاز و تربچه در نصیب فوقانی آن قرار داشته و بایستی این حقیقت را پذیرفت که میل کردن ساندویچ تورتا آهوگادا کاری کثیف (از لحاظ خوردن) هست .
چیویت
مکان:
اروگوئه چیویتو (بزغاله کوچک) که در یک کافه رستوران اروگوئه ای ابتکار عمل گردیده، در هم اکنون حاضر تبدیل به غذای ملی کشور و طبق نظر مردمان این کشور، مشهورترین امر غذایی صادراتی کشور اروگوئه شده میباشد . با این حال، همانطور که از نام این غذا پیداست مقداری گوشت بزغاله در ترکیبات این ساندویچ تقریبا معمولی وجود دارد، مواد پروتئین دار این ساندویچ گوشت گاو، گوشت خوک و ژامبون می باشد که با پنیر ماتسرلا، کاهو، گوجه فرنگی و تخم مرغ های آبـپز، این ترکیبات تکمیل می شوند . سس مایونز و سیب زمینی های سرخ شده در کنار این ساندویچ، قسمتی از بایدهاست .
ساندویچ
گوشت خوک